CỦ DỀN ĐỎ là một trong những loại rau củ giàu dinh dưỡng, có tính thanh lọc và thải độc cao, bổ máu, giàu chất chống oxy hóa, cũng là loại rau củ mang màu sắc rực rỡ nhất thế giới juicing.
Củ dền đã được sử dụng từ thời Trung Cổ để điều trị các bệnh, đặc biệt là những bệnh liên quan đến máu và tiêu hóa. Đã có nghiên cứu khoa học chỉ ra việc uống nước ép củ dền có tác dụng tuyệt vời trong việc giảm huyết áp cho những người huyết áp cao. Do đó những người có tiền sử huyết áp thấp nên thận trọng khi uống nước ép củ dền nguyên chất và cần thăm dò từng chút một để biết nguyên lượng phù hợp với cơ thể của mình.
Dưới đây là 2 công thức làm nước ép củ dền đỏ rất đơn giản và hiệu quả, các bạn cùng tham khảo nhé!
Liver Cleansing – Nước ép thải độc gan nhiễm mỡ
Nguyên liệu:
- 1 quả táo to (khoảng 200gr)
- 1 miếng dứa (khoảng 50gr), hoặc nhiều hơn tùy thích
- 1 củ dền cỡ vừa (khoảng 150gr)
- 4 củ cà rốt (khoảng 250g)
- 1 nhánh cần tây
- 1-2 cm gừng
Cách làm:
Rửa sạch và cắt nguyên liệu cho vừa miệng máy ép. Ép xen kẽ các thành phần. Uống fresh. Nếu không uống ngay thì cho vào lọ kín hơi, tốt nhất là chai thủy tinh đổ đầy miệng chai, đóng chặt nắp, trữ trong ngăn lạnh trong vòng 24h.
Potato Secret – Bí mật Khoai lang
Công thức này mang đến cho bạn một biến thể với khoai lang và củ dền. Khoai lang có tác dụng giải độc và tốt cho tiêu hóa. Khoai lang có hàm lượng dinh dưỡng gấp đôi khoai tây, giàu vitamin và khoáng chất, nhiều chất xơ và tinh bột phức hợp (complex carb) không gây tăng đường huyết.
Nguyên liệu:
- 1 củ dền nhỏ (150-200g)
- 3 củ cà rốt
- 1 quả cam
- 1/4 củ khoai lang
Cách làm:
Khoai lang, cà rốt nên chọn loại hữu cơ, chà rửa sạch vỏ và giữ phần vỏ khi ép. Ép củ dền trước, sau đó ép lần lượt khoai lang và cà rốt. Cam có hạt thì nên vắt lấy nước, sau đó mới trộn cùng nước ép của các nguyên liệu còn lại. Cam không hạt thì gọt phần vỏ và cắt miếng để ép cùng các nguyên liệu khác.
Uống liền.
Lưu ý: Juice có khoai lang khi để một lúc sẽ lắng phần cặn màu trắng của tinh bột trong khoai lang là bình thường, các bạn chỉ cần lắc kĩ trước khi uống thôi nhé!
Ngoài ra mọi người có thể tìm hiểu thêm về lợi ích của Củ dền đỏ tại đây.
Các bạn có thể tham khảo thêm dòng sản phẩm Purple Juice của True Juice tại website: www.truejuice.vn
Hoặc liên hệ ngay 097 176 98 75 để được tư vấn miễn phí nhé!
No Comments